Michelin-Guide 2026: "Schote" holt verlorenen Stern zurück – "Vox" glänzt weiter

Michelin-Guide 2026: "Schote" holt verlorenen Stern zurück – "Vox" glänzt weiter

Der Michelin-Guide 2026 hat seine neuesten Sterneverleihungen bekannt gegeben. Zu den Höhepunkten zählt, dass das Restaurant Schote nach einer schwierigen Phase seinen verlorenen Stern zurückerhielt. Auch das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg konnte seine renommierte Auszeichnung behalten.

Das Schote wurde erstmals 2011 in Essen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Nach einem Standortwechsel verlor es die Auszeichnung 2025. Küchenchef Nelson Müller und sein Team arbeiteten hart daran, den verlorenen Status zurückzugewinnen.

Bei der Verleihungsgala 2026 in Frankfurt erhielt die Schote ihren Stern nun erneut. Das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt unterdessen ohne Unterbrechung seine zwei Michelin-Sterne.

Der Guide 2026 führt die Schote damit wieder als Sternerestaurant. Das Vox bleibt eine mit zwei Sternen ausgezeichnete Adresse. Beide Erfolge spiegeln das Engagement der jeweiligen Teams wider.

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